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边吃饭边喝饮料不好,但你知道为什么吗?

日期: 2018-11-19
浏览次数: 439

一直以来,都听说边吃饭边喝饮料是不好的习惯,但你知道为什么不好吗?更有趣的是,明明知道不好,却还是有不少人是戒不掉这个习惯。

 

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其实,边吃饭边喝饮料,不仅会减少营养物质的吸收,还会增加身体的负担,影响健康。


这是因为,进食时,喝饮料会将口中食物直接冲下去,并没有让食物得到充分的咀嚼,也就无法让食物与唾液等消化分泌物有足够的接触面积,自然无法让食物得到很好地消化分解,最终影响人体对摄入营养的影响。

同时,进食时喝饮料还会冲淡胃酸,干扰消化效率,降低营养吸收。

此外,进食时,边喝饮料会减少咀嚼次数的同时,还会令食物难以变得更柔软顺滑,吞咽过程会刮伤咽喉,进而增加病毒入侵的几率。


那么问题来了,如何打消我们吃饭还想着喝饮料的念头呢?

 

 

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当然,好的喝水习惯会很重要。

 

如果在餐前半小时喝下一杯水,到了真正用餐时,口腔内已分泌有一定的唾液,润滑口腔粘膜、起到软化食物和帮助消化的作用,如唾液中的淀粉酶使食物中的淀粉分解为麦芽糖,进而分解为葡萄糖使食物得到初步的消化;又因餐前饮用了水,没有口渴感觉,可减少一边进食,一边饮水或者饮料的需要。从而增加咀嚼时间,让食物被咀嚼至更小再进入到胃里,也不会因胃液被冲淡而影响食物的消化。因此,如若能养成餐前半小时喝水的良好习惯,可加速整个消化过程和身体营养的吸收,让我们的机体更健康。

 

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